（續前文）台灣加入 WTO 後，農業經貿地圖劇變，台灣與中國的農業角力也步入全新賽局。當年政府築起「禁止 830 項中國敏感農產品」的防禦線，卻也開放了白蘿蔔、南瓜與冷凍蔬菜等非敏感品項進口。但隨著對岸冷鏈契作的技術蛻變，當年的非敏感品項已化身為低價大軍長驅直入，目前中國蘿蔔已佔據台灣四成消費量，消費者每吃 2.5 條白蘿蔔，就有 1 條來自中國。
禁止830項中國農產品進口，開放蘿蔔等大宗蔬菜與加工
台灣在 2002 年加入 WTO 後，兩岸農業經貿正式步入談判的角力。當時政府為了防止生產成本低廉的中國農產品全面衝擊本土農業，特別築起了一道針對性的防線，即「830 項管制中國農產品進口」機制，將國內已有大宗經濟生產規模、且被評估為極敏感的生鮮品項，如高麗菜、大白菜、稻米等，列入禁止進口的名單。
然而，台灣也必須釋出相對應的市場准入空間，最終放行了 1417 項非敏感性的中國農產品，約佔農產品貨品號列的六成，其中便包含了生鮮蘿蔔、南瓜以及冷凍青花菜等大宗蔬菜與加工品。
當年因台灣蔬菜具備鮮採的品質與地利優勢，而中國的生鮮農產品在當時的技術時空下，仍須承擔跨海運輸損耗、冷鏈物流費用與 20% 左右的關稅。在集中重兵死守大宗葉菜及稻米等極敏感農產品的戰略考量下，南瓜、蘿蔔等「非敏感品項」因而走入自由貿易市場，也為今日變化埋下伏筆。
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