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打破鳳梨銷日魔咒,農業部組專業團隊,克服病蟲害、黑心等問題,年銷上看2萬公噸

更新時間:2026/06/03 12:02
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台灣鳳梨外銷轉戰日本市場,最嚴峻的考驗就是檢疫。因病蟲害導致的燻蒸率居高不下,不僅增加外銷成本,更嚴重縮短商品上架壽命。為此,農業部整合旗下試驗所及改良場組成「鳳梨外銷助攻隊」,攜手產地克服病蟲害、冷鏈與運輸等問題,今年外銷鳳梨的燻蒸率已大幅降低,外銷單價更逆勢成長,朝向年銷日本 2 萬公噸的目標邁進。

台灣鳳梨外銷轉戰日本市場,最嚴峻的考驗就是檢疫。因病蟲害導致的燻蒸率居高不下,不僅增加外銷成本,更嚴重縮短商品上架壽命。為此,農業部整合旗下試驗所及改良場組成「鳳梨外銷助攻隊」,攜手產地克服病蟲害、冷鏈與運輸等問題,今年外銷鳳梨的燻蒸率已大幅降低,外銷單價更逆勢成長,朝向年銷日本 2 萬公噸的目標邁進。

鳳梨(攝影/莊彙翌)

外銷鳳梨檢出紋翅蛾等害蟲,高燻蒸率破壞水果品質

2021 年中國暫停輸入台灣鳳梨後,外銷鳳梨便轉戰日本市場,當年銷日創下 1 萬7850 公噸佳績。然而,蜜月期過後,挑戰接踵而至。日本檢疫單位自 2022 年起,頻繁在台灣鳳梨鮮果中檢出紋翅蛾及介殼蟲等害蟲,導致輸日鳳梨必須進行溴化甲烷燻蒸處理、進行消毒,不僅增加處理成本,也會讓鳳梨更容易發生劣變,貨價壽命縮短;2023 年燻蒸率高達 35.4%,成為外銷致命傷。

農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所(下稱農試所嘉義分所)植物保護系研究員兼系主任黃守宏表示,過往因紋翅蛾不會啃咬果肉,對於國內市場的鮮果銷售來說「沒有太大影響」,但因為外銷有嚴格的零檢出標準,紋翅蛾變成為檢疫卡關及高燻蒸率的關鍵主因。

嘉義縣民雄鄉打貓果菜生產合作社理事主席陳映延回憶,起初面對日本頻繁檢出紋翅蛾,產地根本不知蟲從何來,包裝場裡的工作人員不斷用水洗、用高壓氣槍狂吹,但怎麼洗、怎麼吹都清不掉,讓他相當頭痛。

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