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檳榔專法延宕,民團:放任農藥、添加物亂象如「政策殺人」,行政院應統籌跨部會協調

更新時間:2026/05/29 04:07
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(續前文)研究揭露,市售檳榔農藥殘留不合格率高達 84.8%,淪為重金屬與禁藥的食安黑洞,威脅台灣42 萬嚼檳人口及全台近4萬公頃檳榔種植區域生態安全。儘管政府承諾推行《檳榔健康危害防制法》,但進度延宕不前,導致檳榔維持數十年「無法可管」的法治真空。民團呼籲,行政院應立刻擔起跨部會協調的最高統籌角色,儘速將專法送交立法院,徹底補足數十年來的治理缺口。

(續前文)研究揭露,市售檳榔農藥殘留不合格率高達 84.8%,淪為重金屬與禁藥的食安黑洞,威脅台灣42 萬嚼檳人口及全台近4萬公頃檳榔種植區域生態安全。儘管政府承諾推行《檳榔健康危害防制法》,但進度延宕不前,導致檳榔維持數十年「無法可管」的法治真空。民團呼籲,行政院應立刻擔起跨部會協調的最高統籌角色,儘速將專法送交立法院,徹底補足數十年來的治理缺口。

政府對檳榔採取「三不政策」,不輔導、不鼓勵、不禁止,檳榔產業長年處於無管理狀態(上下游資料照,攝影/蔡佳珊)

民團:檳榔仍為全台第二大作物,政府不應以「嚼檳率下降」為由放任不管

面對檳榔用藥殘留亂象,陽光社會福利基金會倡導組主任莊麗真指出,掌管田間管理的農業部農糧署,近年雖訂定了「合格可用的農藥」以及「農藥殘留標準」,但是標準訂了,查驗力道卻不足,抽驗缺乏強制力,「有做事但只有做一半」。

而主管市場端食安的衛福部目前以「檳榔非食品」為由規避管理,加上主導專法《檳榔健康危害防制法》立法進度的口腔司遲遲無進度,立法導致檳榔成為法規漏洞下的三不管地帶,嚴重威脅工作者的健康。

莊麗真表示,檳榔作為我國第二大作物,種植面積廣大,卻不像一般蔬果必須經過拍賣市場的嚴格農藥殘留抽檢,她質疑,「禁藥的去處是不是就可能到這些地方?」導致驗出遠高於一般蔬果的禁用農藥殘留量。

農糧署:因「三不政策」不會輔導農民用藥,施政重心為推動「廢園轉作」

針對民間研究驗出檳榔農藥殘留及禁藥問題,農糧署雜糧特作組組長莊岳峰回應,自 2020 年防檢署陸續公告檳榔的合格可用農藥後,農糧署自2021 年起於主要產區抽驗,去(2025)年共抽驗了 92 件,其中 68 件符合農藥殘留標準,合格率約為 73.9%。然而該數字與學者全台抽驗結果,有天壤之別差距。

對此,莊岳峰表示,農糧署進行抽驗的是在作物收成前,而非針對市場端進行檢驗,對學者檢驗結果「不予置評」。

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