近年來，台灣人越來越愛吃藍莓，2025 年鮮藍莓進口量攀升到 6696 噸，較前一年翻了一倍以上，國內藍莓亦供不應求。面對與進口藍莓 3 倍的價差，農民表示，國產藍莓無農藥栽培，口感紮實清脆，且帶有莓果特有的果香味，與進口藍莓口感有顯著差異，對產業前景有信心。更有農民集結力量組成合作社與聯盟，嘗試建立精品藍莓路線，應對產業的機遇與挑戰。
2025年進口藍莓高達17億，數量較2024年翻倍成長
台灣近年出現藍莓熱潮，連帶讓進口藍莓也逐年攀升。2025年，進口藍莓總重達6696 噸，相較 2024 年約3287 噸多出一倍以上，總價值也突破 17 億元，創下紀錄。
&&台灣也適合種藍莓，產業先行者衝出市場熱度
長期以往，藍莓總被視為是溫帶果樹，但南高叢藍莓、兔眼藍莓等「低需冷量」的品種，也適合台灣生長，單株藍莓產量也能達到國際平均值。
投身藍莓產業五年的「莓果日記」創辦人楊士藝，是市場先行者之一。他從 2020 年約一分地，直到今年已經有 2 公頃，去年產量 2.5 噸全數完售，產值也隨之提升，即使如此，市場還是供不應求；過去已有在家樂福、主婦聯盟、棉花田等通路上架，今年也預計會繼續擴張通路。
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