台灣常以「美食王國」自豪，但進入餐桌的動物福利長期不受重視。金管會要求上市櫃公司均需編製永續報告書（註1），但動物福利卻未被列入食品類行業的永續指標。根據台灣動物社會研究會（下稱「動社」）調查，在 58 家上市櫃食品餐飲企業中，沒有任何一家制定動物福利政策或設立專責單位，僅 2 家企業將動福列「重大主題」、14 家企業有「部分作為」，整體來看實際相關作為不到三成。
食品永續指標未列動物福利項目，為制度漏洞
動社副執行長陳玉敏表示，世界動物衛生組織或糧農組織均強調，現代許多重大疫病都是人畜共通傳染，或涉及到食品安全與糧食穩定性，「動物不健康，人類也會不健康」，動物福利與健康關係人民吃的安全，不可不慎。
目前，每一家上市櫃公司要依照規定，依循全球永續性報告協會（GRI，Global Reporting Initiative）所發布的 GRI 永續性報導準則，強制判別在經濟、環境和人群的重大主題（如食品安全），再按照相關規範揭露作為。
此外，針對部分產業，金管會也要求須加強揭露永續指標。其中，當企業的食品工業及餐飲收入占全收入 50% 以上，就要揭露 10 項永續指標（註2）。然而，立委郭昱晴指出，食品與餐飲業是高度使用經濟動物的產業，「產業別加強揭露指標」中卻未納入動物福利，導致企業動福的相關作為「做不做全憑自願、寫多少也沒有標準」，形成制度性漏洞。
動社為釐清目前台灣食品餐飲業在動物福利的作為和行動，篩選出 58 家上市櫃食品及餐飲公司（註3），並分別做了 2 項調查，一項是依據永續會計準則委員會（SASB）準則進行盤點，另一項是依據國際機構或組織動物福利相關政策，制定 4 項指標，結果顯示，動福作為確實少之又少。
2 家企業將動福列「重大主題」14家企業有實際作為
首先，動社先針對 4 項指標進行檢視，包括「有無動物福利政策」、「有無專責管理單位」、「是否將動物福利納入永續報告書重大主題」以及「有無動物福利實際作為」。
本文尚未結束，請繼續閱讀「企業永續指標未列動物福利，動社、立委批制度漏洞，58上市櫃企業作為不到三成」。
