台灣自2003年因應狂牛症疫情,禁止疫區國家牛肉進口,後續逐步解禁,美、加分別於2021年與2023年開放全齡牛肉,日本則自2017年有限度開放至今,仍受30月齡限制。食藥署於今年3月4日預告修正草案,經60天預告期後,昨正式生效。
食藥署長姜至剛指出,日本自2009年以來未再出現狂牛症案例,已被世界動物衛生組織列為「風險可忽略」國家。根據風險評估,每1億5000萬人口食用,僅1人有曝露風險。
食藥署強調,若疑似或確診狂牛症病例來源,一律禁止輸入,會以最嚴格標準守護國內食安。
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