以下的客家甜食，可能會讓您大開眼界，包含粉紫清甜的紫蘇蛋白霜餅、艾草麻糬雪球餅，還有桂花烏龍羅蜜雅餅，將客家植物芳香融入西方甜點，風味十分獨特。
餅乾盒創作者，為苗栗客家創生團體 ─「山線百年客家輸出」（以下簡稱「客家輸出」）與Bonbons 甜點聯手，同時附上精心設計植物卡，分享每種植物的客語名及傳統用法，將「母語的味蕾」隨著甜點傳遞下去。
聯合烘焙店，結合客家植物與餅乾
「客家輸出」執行長陳翊綾是造橋在地客家人，她與業務總監陳玉敏都愛品嚐美食，過往也透過餐酒會等方式，推出客家小炒鹹派、桔醬沙拉等創新料理，推廣客家文化。然而過往都聚焦在鹹食，然而客家有許多獨特民俗植物，若能透過甜點展現，可以增加更多賞味可能。
陳翊綾找來 Bonbons 品牌主理人彭詩涵，同為苗栗客家人，她也對運用故鄉食材相當有興趣，就此跨界合作。第一步就從「選哪些植物」開始。陳翊綾表示，為了展現客家元素、且一般人不陌生，她們優先選出，仙草、艾草、桂圓，再加上桂花、茉莉等，呈現「客家 9 香花」文化。
選好植物後，接著考驗 Bonbons 設計靈感。Bonbons 設計總監黃逸榛解釋，從口感、風味甚至顏色都需要納入考量，增加豐富性。例如紫蘇不但是客家飲食要角，也是取它吸睛的紫紅色澤；仙草則是把乾粉融入餅乾，顆粒較大但不刮嘴，讓大家清楚看到黝黑的仙草乾末。
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